Советы диетолога по преодолению тяги

Советы диетолога по преодолению тяги

19 июня, 2020 0 Автор Кирилл Зинченко
Тяги могут быть большими вредителями диеты. Несмотря на тяжелую работу и все намерения правильно питаться, для многих моих клиентов сила воли увядает при виде Бена и Джерри или пакета чипсов.

Согласно опросу, опубликованному в журнале «Аппетит», 97 процентов женщин и 68 процентов мужчин испытывают тягу к еде. К наиболее часто нуждающимся продуктам относятся соленые закуски, такие как чипсы и картофель фри, а также сладости с высоким содержанием сахара и жира, такие как шоколад и мороженое. Неудивительно, что продукты, которые мы жаждем, всегда калорийны.

Но есть и хорошие новости. Нездоровая тяга может быть удовлетворена или побеждена с помощью более выгодных обменов. Независимо от того, является ли ваша слабость чем-то шоколадным, соленым, сладким или сливочным, вот лучшие варианты, к которым можно обратиться, когда страстное желание вызывает:

Когда ты жаждешь: шоколад

Если шоколадные батончики, пирожные или другие шоколадные искушения начинают называть вас по имени, вот два лучших для вас кусочка шоколада, которые стоит попробовать:

Замороженные бананы в шоколаде С этим простым десертом вы можете получить шоколадный вкус, наслаждаясь вкусом и питательными преимуществами банана. Бананы являются хорошим источником витамина С, витамина В6, клетчатки и калия. Все это менее чем за 180 калорий!

S’mores. Поместите квадрат темного шоколада на 1 унцию и зефир на лист крекера половины Грэм и жарьте до слегка растопленного. Вершина с другой половиной крекера Грэма. Контролируемая порциями примерно 150 калорий, это одно шоколадное угощение, которое сохранит вас в джинсах скинни.

Индивидуально упакованные шоколадные конфеты высшего сорта. Предупреждение: это только для тех из вас, у кого может быть только один или два, а не весь пакет. Иногда только небольшой вкус шоколада может остановить тягу. У меня было много клиентов, которые могут съесть только один шоколадный трюфель Линдта (около 75 калорий для сорта молочного шоколада), и этого достаточно, чтобы удовлетворить их. Я всегда держу один со мной, когда я обедаю вне дома. Я считаю, что у меня может быть только один, и этого достаточно, чтобы не дать мне декадентский десерт!

Когда ты жаждешь: мороженое

Посмотрим правде в глаза: бывают случаи, когда мы все кричим о мороженом. К сожалению, копание в пинту вашего любимого мороженого высшего качества может стоить вам колоссальных 500 калорий и 20 граммов насыщенного жира на чашку — и вдвое больше, если вы съедите всю пинту! Вместо этого попробуйте:

Здоровое мороженое. Мороженое лучше для вас, с меньшим количеством калорий и большим количеством протеина, предлагает удовлетворительное решение для многих моих клиентов. Например, порция полстакана Halo Top составляет всего 60-90 калорий и содержит 5 г белка. И полная пинта Halo Top варьируется от 240 до 360 калорий и 20 грамм белка. Так что, если вы любитель мороженого, то он относительно свободен от вины (для сравнения, пинта Benilla & Jerry’s Vanilla, для сравнения, будет стоить вам 1000 калорий!). Вкусный вкус Halo Top включает ванильные бобы, тесто с шоколадной крошкой, мятную крошку и лимонный пирог — и это лишь некоторые из них. Кроме того, они предлагают веганские и безмолочные сорта.

Тощие сэндвичи с мороженым. Некоторые из моих клиентов также с большим успехом обратились к бутербродам с мороженым, контролируемым калориями, когда им нужно холодное сливочное средство. Хотя некоторые сорта для гурманов могут стоить вам 500 калорий или больше, многие варианты в супермаркете могут быть очень вкусными. Хорошие варианты сэндвичей с мороженым включают Skinny Cow (с 150 калориями) и немолочные Tofutti Cuties (с 130 калориями и 9 граммами сахара).

Когда ты жаждешь: соль

Чтобы удовлетворить соленую тягу, не разоряя гигантский пакет с картофельными чипсами, отправляйтесь на жареный миндаль. Исследования показывают, что пригоршня миндаля (унции или 23 орехов) может помочь вам утолить жажду, уменьшить талию и снизить риск сердечных заболеваний. Унция миндаля обеспечивает 6 граммов белка и 4 грамма клетчатки, чтобы вы остались довольны, и 12 основных питательных веществ.

Исследование, проведенное государственным университетом штата Пенсильвания, показало, что взрослые, которые ежедневно употребляли 1,5 унции миндаля в рамках здорового для сердца питания, сокращали жир живота и окружность талии в большей степени, чем те, кто придерживался той же диеты, но ел углеводы. банановый кекс.

Попробуйте: жареный ароматизированный миндаль. Blue Diamond Salt & Vinegar или Wasabi and Soy Sauce — это наркотик, который работает для многих моих клиентов.

Когда ты жаждешь: сахар

Это та тяга, к которой я могу относиться — когда мне нужно что-нибудь сладкое, ничто не остановит меня, пока я не получу это. К счастью, когда у меня появляется сладкоежка, я встречаюсь с чем-то более здоровым, чем Ролос или кексы. Вот несколько вариантов, которые хорошо работают для меня (и моих клиентов!):

Свежие фрукты . Когда вам нужно приручить сладкоежку, выбирайте натуральные сладкие свежие и сушеные фрукты. Хотя в них много натуральных сахаров, они также содержат необходимые витамины, минералы и антиоксиданты. Один из моих любимых: легко очищаемые клементины — они слаще многих цитрусовых и идеально переносимы. Два клементина содержат всего 80 калорий и колоссальные 290% витамина С.

Твердые конфеты и жевательная резинка. Еще один способ удовлетворить ваши потребности в сладостях — с помощью твердой карамели или кусочка жевательной резинки без сахара. Иногда немного сладкого достаточно, чтобы подавить тягу. Это хорошо сработало для многих моих клиентов — я тоже так делаю.

Фиговое печенье. Если вы не можете съесть несколько печенья из цельнозерновой муки без целой коробки, это не для вас. Однако, если вы можете иметь пару, а затем остановиться, они будут стоить вам всего 110 калорий (на двоих). Кроме того, вы получите 3 грамма клетчатки.